TRADICIONAL CALDO TLALPEÑO

El Tradicional Caldo Tlalpeño queda riquísimo cuando lo haces en casa. Compra todos los ingredientes en El Super y prepáralo hoy.

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo con hueso
  • 2 jitomates
  • ¼ cebolla blanca
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 taza cilantro
  • Queso Muenster en cubos
  • Aguacate en cubos
  • 12 tortillas
  • 1 chipotle en adobo
  • Consomé para caldo

Modo de preparación:

1. Hervir el pollo en 3 litros de agua con un cuarto de cebolla, media cabeza de ajo y consomé.
2. Cortamos las tortillas y las doramos en aceite. Reservamos.
3. Cortamos el tomate en trozos. 
4. Cuando el pollo está listo, lo retiramos del caldo y desmenuzamos.
5. En otra olla, sofreímos con un poco de aceite el tomate y el ajo, salpimentamos.
6. Cuando esté el tomate prácticamente como puré, licuamos con el chipotle y un poco más de agua.
7. Colamos el caldo y la salsa para juntarlos en una olla. Agregamos el cilantro y al momento de hervir lo retiramos.
8. Para servir, ponemos en un plato sopero: pollo desmenuzado, tortillas, queso, aguacate y encima de todo esto ponemos el caldo.

A disfrutar!

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SOPA DE LASAGNA

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TRADICIONAL POZOLE

Prepara un rico Pozole tradicional – el favorito de todos. Ingredientes: 2lbs lomo de cerdo  3chiles anchos secos  2dientes de ajo  2cucharaditas de sal  1-2 tazas de caldo 16 tazas de agua  1(29 oz.) lata de maíz pozolero Modo de preparación: Corta la carne de cerdo...

CONITOS DE POLLO

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Disfruta un rico Chili con Queso de Hormel.Ingredientes: 1 lata (15 onzas) de HORMEL® Chili No Beans 1 paquete (1 libra) de queso preparado pasteurizado, cortado en cubos de 1/2 pulgada Preparación: En un tazón mediano para microondas, revuelva el chile y el producto...

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¡Disfruta esta temporada de Cuaresma con El Super!Ingredientes: 1 lb de Camarón cocido  1/2 cebolla finamente picada 2 jitomates roma finamente picado  1/2 taza de jugo de naranja Camaronazo Picante Sal y Pimienta Al Gusto Limón al Gusto Aguacate Salsa Picante...

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Las empanadas de atún son las favoritas de muchos en esta temporada de Cuaresma. Prepara una tanda con nuestra deliciosa receta.Ingredientes: 2 Latas de Atún de  12 oz.  Jitomate Roma 1/2 Cebolla 2 Dientes de Ajo 3 cdas. de Aceite de Oliva 1 ramo de Perejil  Sazonador...

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Simple, económica y deliciosa para esta temporada de Cuaresma! Sirve caliente y puedes agregar unos plátanos que la una dulzura increíble Ingredientes: 6 Tomates Roma 1/2 Cebolla 1 LB. Lentejas 2 cads. Aceite Oliva Puré de tomate Consome de Pollo Sazonador Caldo de...

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¡Tacos de tilapia simplemente buenos y fáciles de preparar! Ingredientes: 4 Tortillas integrales de 6 pulgadas 4 filetes de tilapia 2 aguacates, cortados en cubitos 1/2 taza de cilantro picado 8 rábanos cortados en rodajas finas una lima spray de Aceite de Olivo sal y...