DIP DE ESPINACAS

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Ingredientes:

  • 1/2 taza de crema agria
  • 8 onzas de queso crema, suavizado
  • 10 onzas de espinacas congeladas, descongeladas, enjuagadas y escurridas
  • 1 taza de queso Monterrey Jack rallado
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de cebolla picada seca

Modo de preparación:

  1. Precalienta el horno a 350 grados F.
  2. Unta mantequilla sobre un plato para hornear.
  3. En un tazón grande, mezcla la crema agria y el queso crema hasta que esté espeso y suave. Agrega las espinacas, el queso Monterey Jack, el queso parmesano, la cebolla picada seca, el ajo, la sal, la pimienta negra y las hojuelas de pimiento rojo, luego revuelve todo en el tazón hasta que estén bien combinados.
  4. Transfiere la salsa de espinacas al plato para hornear que preparaste y unta todo hasta obtener una capa uniforme.
  5. Hornea el dip de espinacas durante 10 minutos o hasta que esté caliente y el queso se derrita.
  6. Sirve el dip de espinacas inmediatamente con pan francés en rodajas para untar.

A disfrutar!

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