ARROZ POBLANO

Una receta sencilla y deliciosa para disfrutar cualquier día de la semana.

Ingredientes:

  • 1 taza de Arroz 

  • 2 tazas de consomé de pollo 

  • 3 chiles poblanos asados, pelados y limpios

  • 1/4 cebolla finamente picada

  • 4 dientes de ajo finamente picados

  • 2 cdas de mantequilla

  • Sal y pimienta

  • Cilantro 

  • Elote amarillo 

Modo de preparación:

  1. Picar finamente uno del chile poblano, reserva.
  2. En la licuadora, poner 2 chiles, cilantro, sal y pimienta con las 2 tazas de consomé de pollo 
  3. En un sartén caliente, poner dos cdas de aceite, agrega la taza de arroz, la cebolla y el ajo. Mueve constantemente hasta que quede el arroz dorado. Agrega una cucharada de mantequilla y agregar la mezcla de poblano 
  4. Agrega el chile poblano picado y el elote. Cuando alcance el hervor baja la temperatura y tapa
  5. Deja cocinar entre 10 y 15 minutos. Agrega una cucharada más de mantequilla y con un tenedor mezcla para esponjar el arroz. 
  6. Sirve caliente y puedes acompañar con lo que tú quieras.

A disfrutar!

ROSCA DE CHAMOY

Deleita tu paladar con esta irresistible receta de Rosca de ChamoyIngredientes: 1/2 taza de Jarabe de Maíz Karo 1/2 taza de Chamoy liquido  1/2 taza de Chile en polvo (tipo Tajín)  1 taza de cacahuates estilo japonés 1 taza de chips de maíz Preparación: En un sartén...

BROCHETAS

Deliciosas Brochetas del Medio Oriente: Un Viaje Lleno de Sabor al Corazón del MediterráneoIngredientes: ½ cebolla amarilla mediana 4 dientes de ajo grandes Perejil fresco 1 libra de carne de res molida Sal y pimienta 1 cucharada de tomillo ½ cucharadita de cúrcuma ½...

WRAPS DE POLLO ESTILO CÉSAR

Deliciosos y Fáciles Wraps de Pollo César: Una Comida Perfecta en Minutos Ingredientes:Aderezo: 1/2 taza yogurt griego  1/8 cucharadita pimienta  1/4 cucharadita salsa inglesa 1/4 cucharadita sal  1/4 cucharadita mostaza tipo Dijon  1/2 diente de ajo rallado 3...

VOLCÁN DE CARNE ASADA

¡Enciende el Sabor: Receta de Volcán de Carne Asada que Hará Agua la Boca! Ingredientes: 1 lb. Carne de res para asar 8 tortillas marca El Super Guacamole Salsa de tu preferencia Cebollas tipo cambray Calabaza mexicana rebanada Cilantro picado   Marinado de la carne: ...

ENCHILADAS DE POLLO

Enchiladas de Pollo: ¡Una Receta Llena de Sabor Inspirada en México! Ingredientes: 1 libra de pechuga de pollo, cortada en dados 1 cebolla mediana, picada 1 cucharada de aceite vegetal 8 tortillas de harina (de 8 pulgadas), suavizadas 1 1⁄2 tazas de queso Monterey...

DOBLADITAS DE TINGA DE POLLO

¡Dale un toque de sabor a tu día con estas deliciosas dobladitas de tinga de pollo! Ingredientes: 1lb. pollo deshebrado 2 tazas de consomé de pollo 1 cebolla rebanada en juliana 2 cdas. de aceite 10 a 12 tortillas Aceite para freír Queso fresco Lechuga rebanada SALSA ...

TOSTONES DE YUCA

¡Delicia Crujiente: Domina el Arte de los Tostones de Yuca con esta Receta! Ingredientes: 1 lb yuca 2 cucharadas fécula de maíz Sal Aceite Vegetal para freír SALSA DE CILANTRO:  4 dientes de ajo 2 cucharadas mayonesa 2 cdas. de crema acida 1/2 limón Cilantro al gusto...

SOPA DE TORTILLA

Sabor a Fiesta: ¡Una Deliciosa Receta de Sopa de Tortilla para Elevar tu Hora de Comer! Ingredientes: 1/4 taza de aceite 6 tortillas cortadas en juliana 2 tortillas completas 4 chiles pasilla enteros y limpios 1 chile pasilla cortado en tiritas con tijera 1 cebolla...

GELATINA DE COCO Y LIMONADA ROSA

Delicia del Paraíso Rosa: Receta Refrescante de Gelatina de Limonada Rosa con CocoIngredientes: 8 limones amarillos 1 taza de frambuesas 1 taza de fresas ¾ taza de azúcar morena 1 taza de agua caliente 1 litro de agua de coco 3 sobres de grenetina en polvo ½ taza de...

ENSALADA DE MAÍZ

Delicia Crujiente de Maíz: ¡Una Receta Refrescante de Ensalada de Maíz! Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 4 tazas de granos de maíz frescos sal y pimienta para probar 1 pimiento rojo sin semillas y finamente picado 1/4 taza de cebolla morada finamente picada 1...