¡Dale sabor a tu noche de tacos con estos fáciles tacos de chorizo!
Ingredientes:
- 9 oz (aprox. 255g) Chorizo de Cerdo Cacique
- 1/2 cebolla roja, picada
- 1 jalapeño fresco, sin semillas y finamente picado
- 12 Tortillas de Maíz
- 1 paquete de Queso Fresco Cacique, desmoronado para decorar
- Crema Mexicana Cacique o, para un toque picante, Crema Agria Picante Cacique
- Cilantro fresco, picado para decorar
- Aceite para cocinar
Preparación:
Agrega 1 cucharada de aceite a un sartén mediano a fuego medio. Cocina la cebolla y los jalapeños por unos 3 a 5 minutos, luego añade el chorizo.
Desmenuza el chorizo con una cuchara de madera y cocina por unos 6 a 8 minutos. Si es necesario, escurre y seca el exceso de grasa con una toalla de papel.
Calienta las tortillas de maíz en la estufa (o comal) hasta que estén ligeramente tostadas.
Arma los tacos. Añade el chorizo, decora con queso fresco desmoronado, un chorrito de Crema Mexicana (o para un toque picante, prueba con Crema Agria Picante) y finaliza con cilantro fresco picado.