Deliciosa Salsa de Durazno: Una Receta Perfecta para el Verano
Ingredientes:
- 1 taza de duraznos picados
- 1/2 taza de jitomate roma picado
- 1/4 taza de cilantro picado finamente
- 1/4 taza de cebolla morada o echalote
- 1/2 jalapeño picado finamente
- Jugo de un limón
- Sal al Gusto
Acompaña sobre unos tacos de Camarón.
- 1 lb de camarones grandes pelados y limpios
- 1/2 cda. de aceite de oliva
- 1 cdita de Chile en polvo
- 1 cdita de comino
- 1/2 cdita de ajo en polvo
- 1/2 cdita de cebolla en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Ensalada de Col
- 2 tazas de col morada rayadlo picada finamente
- 1/3 taza de cilantro picado
- 1/3 taza de cebolla morada picada
- Jugo de limón
- 1 cdas de mayonesa
- Salsa Sriracha al gusto
- Sal al gusto
Preparación:
Descongela y limpia el camarón, sazona con el aceite de oliva y los sazonadores.
Acomoda en una charola de horno sobre un papel para hornear
Hornea a 400F por 7-8 minutos hasta asegurarte que estén bien cocidos
Prepara la ensalada de col mezclando todos los ingredientes en un bol.
Prepara la salsa de Durazno mezclando todos los ingredientes en un bol mediano.
Arma los tacos y disfruta!