MARGARITA DE MANGO

Las margaritas de mango dan un delicioso giro al clásico cóctel. Disfruta de una margarita este fin de semana largo.

Ingredientes:

 

 

 

  • 4 onzas de tequila blanco
  • 2 onzas de puré de mango (trozos de mango congelados)
  • 2 onzas de jugo de limón fresco
  • 1 onza triple sec
  • 1 onza de jarabe simple
  • Un chorrito de agua mineral

Modo de preparación:

  1. Pon 4-6 onzas de mango congelado a un procesador de alimentos y mezcla hasta que quede suave.
  2. Para el borde salado, toma una rodaja de lima o mango y cubre el borde de un vaso doble estilo “old fashioned’. Sumerge en sal, girando hasta que esté cubierto.
  3. Combina todos los ingredientes (excepto el agua mineral) en una coctelera con hielo.
  4. Agitar vigorosamente y sirve todo el contenido en el vaso.
  5. Cubre con un chorrito de agua mineral y decora con una rodaja de lima.

¡Salud!

TACOS DE CHORIZO

¡Dale sabor a tu noche de tacos con estos fáciles tacos de chorizo!Ingredientes:  9 oz (aprox. 255g) Chorizo de Cerdo Cacique 1/2 cebolla roja, picada 1 jalapeño fresco, sin semillas y finamente picado 12 Tortillas de Maíz 1 paquete de Queso Fresco Cacique,...

SÁNDWICH DE ENSALADA DE ATÚN

Clásico y Delicioso Sándwich de Ensalada de AtúnIngredientes:  2 latas (5 oz/142g c/u) de atún TUNY, bien escurrido 1 tallo de apio, finamente picado 2 cucharadas de cebolla blanca, picada finamente 1/3 taza de mayonesa 1 cucharada de relish dulce 1 cucharada de...

SOPA DE CHICHARRÓN

Chicharrón Crujiente en un Caldo Sabroso: Una Sopa FácilIngredientes: 3 jitomates roma 2 dientes de ajo 1/4 de cebolla morada 1/2 taza de puré de jitomate  2 chiles guajillo 110gr chicharrón de puerco 4 tazas caldo de pollo 3/4 taza crema para batir 1 cda aceite ...

ENSALADA DE MACARRONES ESTILO MEXICANO

Una Fiesta en Cada Bocado: Ensalada Mexicana de MacarronesIngredientes: 1 Lata de Maíz Dulce (425 g) 1/2 Cebolla Morada (en rodajas) 2 Tallos de Apio, finamente picados 3/4 de Zanahorias ralladas 2 chiles serranos (sin semillas y finamente picados) 1/2 taza de jamón...

RIB EYE A LA MANTEQUILLA CON HIERBAS

Sabor de Asador en Casa: Rib Eye con Mantequilla de Hierbas DerretidaIngredientes:Para el Bistec: 1 bistec ribeye con hueso, calidad USDA CHOICE 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharaditas de sal kosher 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de ajo en polvo...

GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE

¡Descubre la magia de las galletas perfectas con chispas de chocolate!Ingredientes:  3 ¼ tazas de harina 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ¾ cucharadita de sal 1 ⅓ tazas de mantequilla ablandada 1 ¼ tazas de azúcar granulada 1 taza de azúcar moreno claro...

PESCADO CON MOLE

Un Giro Audaz a la Tradición: ¡Pescado con Mole Rico y Lleno de Sabor!Ingredientes:  Mole:  1 frasco (8 onzas) de salsa de mole, preparada DOÑA MARÍA 3 tazas de consomé de pollo  Para los filetes de Pescado:  2 cucharadas de mantequilla, derretida 1 cucharadita...

CEVICHE CREMOSO

¡Prepara tu cuchara para este cremoso ceviche!Ingredientes:  1 Lb de filete de pescado blanco 1 taza de Jocoque Parmalat 1/4 de taza de jugo de limón 1 chile serrano cortado en tiras 1/4 de taza de cilantro picado 1/2 cebolla morada fileteada Sal y pimienta...

AGUACHILE DE ATÚN

Experimenta la Explosión de Sabor: Aguachile de AtúnIngredientes:  4 Latas de Atún Tuny Para la salsa aguachile:  1 chile jalapeño  1/2 pepino  1/4 cebolla morada  3/4 taza de jugo de limón  1 manojo de cilantro  3 dientes de ajo  1 cdta. de Salsa Negra Mexico...

SALMÓN HORNEADO A LA NARANJA

Salmón Horneado con un Glaseado de Naranja VibranteIngredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharaditas de mantequilla 4 filetes de salmón sin piel (170 g cada uno) ¼ taza de jugo de naranja fresco (aproximadamente ½ naranja) 3 cucharadas de miel 2 cucharadas...