CHIMICHURRI CON CARNE

Perfecto Bistec a la Parrilla con Salsa Chimichurri

Ingredientes:

  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de perejil fresco
  • 1/2 cebolla blanca finamente picada
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cdas de vinagre de vino tinto
  • 1/2 cdita pimienta
  • 1/2 cdita orégano
  • 1 cdita hojuelas de chile rojo
  • 1 cdita de sal

Preparación:

  1. Pica finamente el perejil, la cebolla y el ajo, hidrata con el aceite de oliva y el vinagre de vino tinto.
  2. Agrega los condimentos y mezcla perfectamente.
  3. Deja reposar a temperatura ambiente por lo menos una hora. Si deseas puedes agregar más aceite de oliva si la quieres más diluida.
  4. Sirve en el corte de tu elección.

TORTA DE MILANESA

Torta de Milanesa de Pollo Llena de Sabor, Fácil de Preparar.Ingredientes: 4 Teleras / Bolillo Milanesas de Pollo Empanizado: Pan molido, panko, perejil, parmesano, sal y pimienta 1/2 taza de harina todo uso 2 huevos Frijoles refritos Crema Mexicana Queso Oaxaca...

TACOS DE CHORIZO

¡Dale sabor a tu noche de tacos con estos fáciles tacos de chorizo!Ingredientes:  9 oz (aprox. 255g) Chorizo de Cerdo Cacique 1/2 cebolla roja, picada 1 jalapeño fresco, sin semillas y finamente picado 12 Tortillas de Maíz 1 paquete de Queso Fresco Cacique,...

SÁNDWICH DE ENSALADA DE ATÚN

Clásico y Delicioso Sándwich de Ensalada de AtúnIngredientes:  2 latas (5 oz/142g c/u) de atún TUNY, bien escurrido 1 tallo de apio, finamente picado 2 cucharadas de cebolla blanca, picada finamente 1/3 taza de mayonesa 1 cucharada de relish dulce 1 cucharada de...

SOPA DE CHICHARRÓN

Chicharrón Crujiente en un Caldo Sabroso: Una Sopa FácilIngredientes: 3 jitomates roma 2 dientes de ajo 1/4 de cebolla morada 1/2 taza de puré de jitomate  2 chiles guajillo 110gr chicharrón de puerco 4 tazas caldo de pollo 3/4 taza crema para batir 1 cda aceite ...

ENSALADA DE MACARRONES ESTILO MEXICANO

Una Fiesta en Cada Bocado: Ensalada Mexicana de MacarronesIngredientes: 1 Lata de Maíz Dulce (425 g) 1/2 Cebolla Morada (en rodajas) 2 Tallos de Apio, finamente picados 3/4 de Zanahorias ralladas 2 chiles serranos (sin semillas y finamente picados) 1/2 taza de jamón...

RIB EYE A LA MANTEQUILLA CON HIERBAS

Sabor de Asador en Casa: Rib Eye con Mantequilla de Hierbas DerretidaIngredientes:Para el Bistec: 1 bistec ribeye con hueso, calidad USDA CHOICE 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharaditas de sal kosher 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de ajo en polvo...

GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE

¡Descubre la magia de las galletas perfectas con chispas de chocolate!Ingredientes:  3 ¼ tazas de harina 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ¾ cucharadita de sal 1 ⅓ tazas de mantequilla ablandada 1 ¼ tazas de azúcar granulada 1 taza de azúcar moreno claro...

PESCADO CON MOLE

Un Giro Audaz a la Tradición: ¡Pescado con Mole Rico y Lleno de Sabor!Ingredientes:  Mole:  1 frasco (8 onzas) de salsa de mole, preparada DOÑA MARÍA 3 tazas de consomé de pollo  Para los filetes de Pescado:  2 cucharadas de mantequilla, derretida 1 cucharadita...

CEVICHE CREMOSO

¡Prepara tu cuchara para este cremoso ceviche!Ingredientes:  1 Lb de filete de pescado blanco 1 taza de Jocoque Parmalat 1/4 de taza de jugo de limón 1 chile serrano cortado en tiras 1/4 de taza de cilantro picado 1/2 cebolla morada fileteada Sal y pimienta...

AGUACHILE DE ATÚN

Experimenta la Explosión de Sabor: Aguachile de AtúnIngredientes:  4 Latas de Atún Tuny Para la salsa aguachile:  1 chile jalapeño  1/2 pepino  1/4 cebolla morada  3/4 taza de jugo de limón  1 manojo de cilantro  3 dientes de ajo  1 cdta. de Salsa Negra Mexico...