CHIMICHURRI CON CARNE

Perfecto Bistec a la Parrilla con Salsa Chimichurri

Ingredientes:

  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de perejil fresco
  • 1/2 cebolla blanca finamente picada
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cdas de vinagre de vino tinto
  • 1/2 cdita pimienta
  • 1/2 cdita orégano
  • 1 cdita hojuelas de chile rojo
  • 1 cdita de sal

Preparación:

  1. Pica finamente el perejil, la cebolla y el ajo, hidrata con el aceite de oliva y el vinagre de vino tinto.
  2. Agrega los condimentos y mezcla perfectamente.
  3. Deja reposar a temperatura ambiente por lo menos una hora. Si deseas puedes agregar más aceite de oliva si la quieres más diluida.
  4. Sirve en el corte de tu elección.

SOPA DE ELOTE

Una cálida ración de reconfortante crema de maíz y patata, perfecta para los momentos acogedores de Acción de Gracias.Ingredientes: 2 elotes 2 papas 1/4 de cebolla picada 4 rebanadas de tocino picado 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de tomillo 2 tazas de caldo de...
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MOSTACCIOLI HORNEADO

Mostaccioli al Horno Gratinado y CremosoIngredientes: 4 tazas (12 oz) de pasta mostaccioli 1 lb de salchicha italiana o carne molida de res ¾ taza de cebolla picada 2 dientes de ajo, finamente picados 1 lata (28 oz) de tomates triturados 1 lata (14 oz) de salsa de...
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TAMALES DE PUERCO EN SALSA VERDE

Auténtica Receta de Tamales de Puerco VerdesIngredientes:Tamales Masa Preparada para Tamales, Tradicional Puerco en Salsa Verde 15-20 tomatillos verdes 3 chiles serranos 3 dientes de ajo 1/4 cebolla blanca 3 cditas. De Caldo de pollo 2 manojos de cilantro 1.5 lbs de...
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PAN DE MUERTO CON HELADO

¡La Tradición Más Dulce Ahora se Rellena!  Olvídate del tazón: ¡nuestro Pan de Muerto recién horneado es ahora el recipiente de postre definitivo! Rebana y rellena con una generosa porción de helado suave y cremoso. ¡Una nueva tradición que tienes que probar para...
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SPOOKY FRUIT PLATTER

¡Monstruos que te encantará comer!  Visita nuestro departamento de frutas y verduras y encuentra todo lo que necesitas para hacer estas ideas saludables para la temporada de Halloween.  1. Calabazas de Mandarina (Cutie Pumpkins) Pela las mandarinas y coloca un...
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PAN DE MUERTO CON CAFÉ OLLA LOS PORTALES

Auténtico Pan de Muerto con un delicioso Café Siente el aroma que te llama: nuestro Pan de Muerto, recién hecho y con ese toque de azahar que te envuelve. Un placer que es una promesa de sabor. Acompáñalo con el calor y el alma del auténtico Café de Olla Los Portales....
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ENSALADA DE PASTA

Revive los Clásicos: La Ensalada de Pasta Tradicional Estilo DeliIngredientes:  150 g Pasta coditos 100 g Jamón picado 1 zanahoria rallada 1 Pimiento en cuadritos 1/2 taza Elote amarillo 1/4 taza Apio picado Aderezo: 3 cdas mayonesa 3 cdas crema 1 cdta mostaza Un...
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POLLO DE 3 MANERAS

Pollo Tres en Uno: Simplifica tus Cenas con Esta Receta. CONSOMÉ DE POLLO Ingredientes: 2 pechugas de pollo enteras sin hueso y sin piel 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias (peladas y cortadas por la mitad)  2 ramas de apio (partidos por la mitas)  2 Hojas de...
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SOPA TARASCA

La Sopa Tarasca Ideal: El Secreto que Calentará tu CorazónIngredientes: 3 tomate roma 1/2 cebolla blanca 1 diente de ajo 4 chiles pasilla 2 tortillas de maíz fritas 1 tortilla de maíz cortada en tiritas y fritas (para servir)  1 taza de consome de pollo 3/4 taza de...
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TOSTADAS DE TINGA

Tostadas de Tinga: Tu nueva obsesión para la cena.Ingredientes: 8 tostadas (fritas o horneadas) 1 lb, de pechuga de pollo (cocido y desmenuzado) Lechuga (lavada y rebanada delgadíta) Crema mexicana Queso fresco (crumbled) Aguacate (rebanado) 4 jitomates roma (en...
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