CEVICHE CREMOSO

¡Prepara tu cuchara para este cremoso ceviche!

Ingredientes:

1 Lb de filete de pescado blanco
1 taza de Jocoque Parmalat
1/4 de taza de jugo de limón
1 chile serrano cortado en tiras
1/4 de taza de cilantro picado
1/2 cebolla morada fileteada
Sal y pimienta
Tostadas
Aguacate

Preparación:

1. Corta el filete de pescado en tiras.

2. Mezcla el jocoque con el limón, el serrano, el cilantro y la cebolla.

3. Incorpora el pescado.

4. Salpimienta a tu gusto.

5. Deja reposar por lo menos 30 minutos en el refrigerador

6. Disfruta con tostadas y unos trozos de aguacate.

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