CEVICHE DE QUESO RANCHERO

Ceviche de Queso Ranchero: Una Fusión de Sabores

Ingredientes:

 

Ingredientes para la salsa : 

  • 1 racimo de cilantro 
  • 1/4 de cebolla 
  • 2 dientes de ajo 
  • 2 chiles caribes 
  • 1 chile serrano 
  • 3/4 Taza de jugo de limón 
  • 1/2 taza de aceite de oliva 
  • 3 cdas. de queso crema 
  • 1 cda de consomé de pollo 
  • Sal y pimienta 

Para el ceviche :

  • 1 queso fresco o Ranchero Cacique® en cubos 
  • 5 tomatillos crudos partidos en cubos 
  • 1/2 racimo de cilantro picado 
  • 1/4 cebolla blanca 
  • 1/4 cebolla morada 
  • 4 chiles caribe picaditos 
  • 2 serranos picados 
  • 2 aguacates en cubos 
  • Sal y pimienta 

Para acompañar:

Tostadas o totopos 

TEQUILA CON RED BULL

Refrescante Refresco de Tequila y Red BullIngredientes: 1 1/2 oz de tequila 1/2 oz de granadina 4 oz de Red Bull Preparación: Llena un vaso highball con hielo. Agrega tequila y granadina. Cubre con Red Bull y revuelve suavemente. Adorna con una cuña de lima.

PAN DE MUERTO CON NATA PARMALAT

Pan de Muerto con Nata Parmalat: Una Dulce TradiciónIngredientes: 12 Oz de Nata Crema para Desayuno Parmalat®  2/3 Taza de Leche Condensada  3 Panes de muerto El Super cortados a la mitad  2 Tazas de Fresas desinfectadas y cortadas en cuartos Preparación:  Bate...

DIP DE ATÚN

Dip de Atún, una mezcla de saborIngredientes:  2 lata de atun TUNY ® 2 cucharadas de cebolla morada picada 1/3 de taza de maiz dulce 2 cucharadas de cilantro  1/3 de yogurt griego sin azucar añadida OIKOS® 1 cdita. De chipotle molido 1 diente de ajo jugo de limón...

DIP DE PEREJIL Y HABANERO

Dip Picante de Perejil y JalapeñoIngredientes:  1 Taza de mayonesa  ½ Taza de crema  1 Taza de perejil fresco picado  ½ Cebolla  1 Cucharadita de sal  ½ Cucharadita de pimienta  1 Cucharada de vinagre  3 Cucharadas de Salsa de Habanero 1 Diente de ajo  1 Bolsa de...

DIP DE YOGURT

Sumérgete en esta Delicia con Este Dip de YogurtIngredientes:  1 taza de yogurt griego OIKOS sin sabor ¾ cucharadita de polvo de ajo ½ cucharadita de polvo de cebolla ½ cucharadita de eneldo seco ¼ cucharadita de sal kosher ¼ cucharadita de salsa Worcestershire 1...

SALPICÓN

Salpicón ClásicoIngredientes:  2 ½ libras de redondo de res, recortado y cortado en rodajas de 2 pulgadas de grosor 1 taza de cebolla amarilla, picada finamente ½ taza de pimiento verde, picado finamente ⅓ taza de jugo de naranja agria 1 lima, recién exprimida 1...

ESQUITES

Enciende el sabor con esta picante receta de esquites.Ingredientes: 4 tazas de granos de elote  tierno (congelados)  2 cucharadas de mantequilla o aceite vegetal 1/2 cucharadita de sal 1/4 de taza de mayonesa 1 taza de queso fresco desmenuzado 1 cucharadita de chile...

BALEADAS HONDUREÑAS

La manera perfecta de comenzar tu día, al estilo hondureño.Ingredientes: 12 Tortillas  1/2 cda. Aceite para freír  1 paquete de Frijoles Volteado Refritos  1/2 cebolla morada fileteada finamente 1 aguacate en cubos 1/4 queso fresco  1/4 taza crema agria Chorizo...

TAQUITOS DORADOS & SOPA DE PASTA

Tacos crujientes con una reconfortante sopa de pastaIngredientes:  1 Paquete Sopa de pasta DORIA® 3 cdas. Aceite vegetal Puré de Tomate 5 Jitomates Roma 1/2 cebolla Chica 1 cda. Consomé de Pollo  1 lt. Caldo de Pollo 12 tortillas de Maiz El Super® 2 papas  Sal y...

CASADO COSTARICENSE

Prepara un Auténtico Casado Costarricense en CasaIngredientes: 4 chuletas de cerdo Sal y pimienta 2 dientes de ajo, aplastados Aceite vegetal 1/2 taza de caldo de carne 1/2 cebolla blanca 1 cucharada de Knorr® 2 plátanos maduros, pelados y cortados en tajadas 1...