Chicharrón Crujiente en un Caldo Sabroso: Una Sopa FácilIngredientes: 3 jitomates roma 2 dientes de ajo 1/4 de cebolla morada 1/2 taza de puré de jitomate  2 chiles guajillo 110gr chicharrón de puerco 4 tazas caldo de pollo 3/4 taza crema para batir 1 cda aceite ...

Una Fiesta en Cada Bocado: Ensalada Mexicana de MacarronesIngredientes: 1 Lata de Maíz Dulce (425 g) 1/2 Cebolla Morada (en rodajas) 2 Tallos de Apio, finamente picados 3/4 de Zanahorias ralladas 2 chiles serranos (sin semillas y finamente picados) 1/2 taza de jamón...

Sabor de Asador en Casa: Rib Eye con Mantequilla de Hierbas DerretidaIngredientes:Para el Bistec: 1 bistec ribeye con hueso, calidad USDA CHOICE 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharaditas de sal kosher 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de ajo en polvo...

¡Descubre la magia de las galletas perfectas con chispas de chocolate!Ingredientes:  3 ¼ tazas de harina 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ¾ cucharadita de sal 1 ⅓ tazas de mantequilla ablandada 1 ¼ tazas de azúcar granulada 1 taza de azúcar moreno claro...

Un Giro Audaz a la Tradición: ¡Pescado con Mole Rico y Lleno de Sabor!Ingredientes:  Mole:  1 frasco (8 onzas) de salsa de mole, preparada DOÑA MARÍA 3 tazas de consomé de pollo  Para los filetes de Pescado:  2 cucharadas de mantequilla, derretida 1 cucharadita...

¡Prepara tu cuchara para este cremoso ceviche!Ingredientes:  1 Lb de filete de pescado blanco 1 taza de Jocoque Parmalat 1/4 de taza de jugo de limón 1 chile serrano cortado en tiras 1/4 de taza de cilantro picado 1/2 cebolla morada fileteada Sal y pimienta...

Experimenta la Explosión de Sabor: Aguachile de AtúnIngredientes:  4 Latas de Atún Tuny Para la salsa aguachile:  1 chile jalapeño  1/2 pepino  1/4 cebolla morada  3/4 taza de jugo de limón  1 manojo de cilantro  3 dientes de ajo  1 cdta. de Salsa Negra Mexico...

Salmón Horneado con un Glaseado de Naranja VibranteIngredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharaditas de mantequilla 4 filetes de salmón sin piel (170 g cada uno) ¼ taza de jugo de naranja fresco (aproximadamente ½ naranja) 3 cucharadas de miel 2 cucharadas...

Del mar a la cuchara: Sopa de pescado perfecta.Ingredientes: 1.5 Lb Tilapia (partidos a la mitad) 2 oz de camarón seco (limpio) 4 jitomate roma cortados en cuartos 2 chiles guajillo 4 chiles de árbol 1 chile pasilla 1 poro  cortado en rebanadas 1/2 cebolla en medias...

Fiesta de Sabor: Camarones que Cantan con EspeciasIngredientes:  1 kg de camarón pelado y limpio 1 cabeza de ajo picado finamente  5 chiles guajillo 3 chiles de árbol enteros 2 cucharadas de mostaza 1 cucharadita de salsa inglesa 1 cucharadita de jugo Maggi Sal ,...