Pastel delicado de mandarina con un toque de elegancia cítrica ✨Ingredientes:Panqué 1/2 taza + 1 cucharada de mantequilla sin sal, suavizada1/3 taza de azúcarUna pizca de sal1 cucharada de ralladura de mandarina2 huevos1 taza de harina de trigo (todo uso)1 cucharadita...

Pasta con CamaronesIngredientes: 1/2 lb de camarones grandes 1/2 cdita de sal 1/2 cdita de paprika ahumada 2 cdas de aceite de oliva 1 paquete de pasta fettuccine 3 cdas de mantequilla sin sal 4 o 5 dientes de ajo finamente picados 1/2 cdita de hojuelas de chile...

Un ceviche de mango vibrante, elaborado para un sabor fresco.Ingredientes: 1/2 lb filete de tilapia, cortado en cubos pequeños  1/2 lb de camarones chicos, sin cáscara ni cabeza  jugo de 6 limones  3 jitomates guaje, cortados en cubos  ½ pepino, cortado en cubos  ½...

Tortitas Doradas de Papa y Atún – Crujientes por Fuera, Suaves por DentroIngredientes: 1/2 racimo de perejil chino 3 papas medianas cocidas sin piel 1 cda de mantequilla 1 lata de atún drenado 1/4 taza queso gouda 1 cdita de paprika Sal al gusto  1 cdita pimienta 1...

Aguachile de Camarón con Mango: Fresco, Cítrico e IrresistibleIngredientes: 1 libra de camarón mediano 10 limas, exprimidas 1 jalapeño 2 dientes de ajo 2 mangos maduros, pelados y cortados en cubos 1 taza de cilantro 1 pepino ½ cebolla morada Sal Preparación:Marinar...

Tacos de pescado ligeros y llenos de sabor para la temporadaIngredientes:Para el pescado 4 filetes de tilapia 1 cdita paprika 1 cdita de ajo en polvo 1 cdita de cebollas en polvo 1 cdita orégano Sal al gusto 1 cdita de pimienta negra Para el curtido 1/4 col morada 1/4...

Celebra la Temporada de Cuaresma con Estos Deliciosos Tacos de CamarónIngredientes:Para los camarones  1 lb de camarón limpio y picado 2 jitomates roma picados 1/4 cebolla blanca picada 1 ramo de cilantro picado 3 cdas. de harina de trigo 1 cdita. de sal  1 cdita. de...

Dilo con queso: La tabla de Quesos con AmorIngredientes: Aderezo Ranch Aceitunas Negras (rebanadas)  Aceitunas Manzanilla Salsa de Tomate aderezada (Bruschetta)  Fresas, zarzamoras y frambuesas Almendras saladas Nuez de la India Nueces Pistaches Palomitas Zanahorias...

No hay nada más puertorriqueño que un buen pincho a la parrilla. Ingredientes: Brochetas de bambú 2 libras de carne de cerdo para guisar, cortada en cubos pequeños (tamaño bocado) 3 cucharadas de aceite de maíz, divididas 2 cucharaditas de adobo (sazonador multiusos)...

Fresco y listo para llevarIngredientes: 1 lb de pechuga de pollo sin hueso y sin piel 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharaditas de sazonador Cajún 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra 1/2 taza de aderezo César 2 corazones de lechuga romana,...