HAMBURGUESAS CON QUESO

En el verano no puede pasar sin que disfrutes una jugosa y sabrosa hamburguesa hecha en casa. Aquí hay dos maneras de hacerla.

Ingredientes:

Hamburguesas con queso y tocino tradicionales

 

  • 4 hamburguesas de carne magra molida
  • 4 panes para hamburguesas
  • 4 rebanadas de queso Cheddar
  • 4 rebanadas de tocino, ya cocinado
Hamburguesas con queso y mermelada de cebolla y tocino

 

  • 4 hamburguesas de carne magra molida
  • 1 cebolla blanca en rodajas
  • 4 panes para hamburguesas
  • 4 rebanadas de queso Cheddar
  • 6 rebanadas de tocino cocinado y picado

Preparación:

Hamburguesas con queso y tocino tradicionales
  1.  Asar la carne a fuego medio de 4 a 6 minutos por lado o hasta que las hamburguesas estén bien cocidas (temperatura interna de 160 grados F)
  2. Tostar el pan en la parrilla, abierto hacia abajo, unos 30 segundos.
  3. Pon una o dos rebanadas de queso Cheddar sobre la carne y dejar que se derrita, al menos 15 segundos. Agrega una rebanada de tocino a cada hamburguesa.
  4.  Sirve las hamburguesas en el pan tostados con los ingredientes y condimentos deseados.
Hamburguesas con queso y mermelada de cebolla y tocino
  1.  En un sartén a fuego medio añadir la cebolla en rodajas con mantequilla. Una vez cocinadas y que las cebollas estén translúcidas, agrega el tocino picado. Mézclalos bien y una vez que todo esté combinado, deja a un lado.
  2.  Asa las hamburguesas de carne a fuego medio de 4 a 6 minutos por cada lado o hasta que las hamburguesas estén bien cocidas (temperatura interna de 160 grados F)
  3.  Tuesta el pan en la parrilla, con el lado abierto hacia abajo, unos 30 segundos.
  4. Pon una rebanada de queso cheddar en la carne durante 15 segundos.
  5.  Sirve las hamburguesas en el pan tostado con la mermelada de cebolla y tocino y los ingredientes y condimentos deseados.

A disfrutar!

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