CEVICHE DE PESCADO

Disfruta del Mar: Sumérgete en la Frescura con Nuestra Irresistible Receta de Ceviche de Pescado.

Ingredientes:

  • 4 filetes de Pescado Tilapia
  • 1 ramito de cilantro
  • 4 chiles serranos
  • 2 cdtas. de sal 
  • 15 limones verdes (el jugo de limón) 
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 1 Aguacate 

Preparación:

  1. Pica en cuadros pequeños los 4 filetes de tilapia y reserva. 
  2. Exprime los 15 limones
  3. Pica finamente la cebolla.
  4. En un bowl pon el pescado picado y baña con el jugo de limón y agrega la cebolla. 
  5. Deja marinar por lo menos 12 horas en el refrigerador para dejar cocer el pescado en limón.
  6. Pica finamente el cilantro y el chile serrano. 
  7. Retira el pescado del refrigerador y mezcla bien. Agrega el chile serrano, el cilantro y sazona con sal
  8. Sirve con aguacate y tus chips de El Super!

PAPAS CARGADAS CON CHILI

Taqulea tu Hambre con estas Papas CargadasIngredients:Sirve 6 32 onzas de papas fritas congeladas ¾ taza de Queso Cheddar Rallado  ¾ taza de Queso Mozzarella Rallado  1 lata de Chili Hormel ½ taza de tocino cocido, desmenuzado 1 jalapeño, rebanado ½ taza de cebollas...
Read More

ROSCA DE TAMAL

Olvídate de los tamales ordinarios: ¡Prueba esta rosca de tamal!Ingredientes: 1 molde Bundt de 12 tazas 4-5 hojas de maíz secas, hidratadas Pollo con Salsa Verde 1 lb de pollo cocido y deshebrado (puedes usar pollo rostizado) 12 tomatillos 2 chiles serranos 1/2...
Read More

NACHOS CON CARNE

¡A Jugar! Receta de Nachos CargadosIngredientes:CARNE TIPO CHILI  1 1/2 lb. de carne molida de res 1 taza de agua 1 ½ cucharaditas de sal kosher ½ cucharadita de pimienta 3 cucharadas de chile en polvo 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo ½ cucharadita de cayena...
Read More

PAPAS HORNEADAS RELLENAS CON CARNE BBQ

Bocadillos para el Día del Juego: Papas Horneadas Rellenas con Carne Deshebrada de BarbacoaIngredientes:PAPAS AL HORNO CON CARNE BBQ 1 cucharadita de aceite vegetal 1 (4 libras) asado de hombro de res deshuesado  1 taza de salsa barbacoa  ½ taza de vinagre de manzana ...
Read More

BOWL DE AVENA

El Desayuno que Te Llenará de Energía Todo el DíaIngredientes:Avena 1½ tazas de avena en hojuelas ½ taza de quinoa 2 cucharadas de harina de linaza 1½ cucharada de semillas de chía 1 cucharadita de extracto de vainilla ½ cucharadita de canela 3 cucharadas de miel de...
Read More

ROSCA DE REYES CON ATOLE

Receta Tradicional de Rosca de Reyes y Atole: Una Guía para Celebrar el Día de ReyesIngredientes:  4 tazas de leche 4 onzas de piloncillo, más al gusto 1 ramita de canela 1 ½ tazas de agua tibia ½ taza de harina de maíz (masa harina) 2 cucharaditas de extracto de...
Read More

POZOLE VERDE

Pozole Verde: Un clásico mexicanoIngredientes:  1.36 kg (3 lbs) pechuga de pollo con hueso, cocida y deshebrada Sal y pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva 4 chiles poblanos 2 chiles serranos 2 chiles jalapeños 6-8 tomatillos 1/2 cebolla blanca 4-5 dientes de...
Read More

GALLETAS CON CAFÉ

La dicha del café y las galletasIngredientes:  1 Don Francisco’s K Cup Filtered water Your favorite cookies: Chips Ahoy Preparación:  Brew Your Coffee: Fill your coffee maker with fresh, filtered water and add your Don Francisco’s Cup. Brew according to your...
Read More

MOSTACCIOLI HORNEADO

Receta de Cremoso Mostaccioli Horneado Ingredientes:  4 tazas (12 oz.) de pasta mostaccioli o penne 1 lb. de salchicha italiana o carne molida ¾ taza de cebolla picada 2 dientes de ajo, picados 1 lata (28 oz.) de tomates triturados 1 lata (14 oz.) de salsa de...
Read More

FLAUTAS DE POLLO

Deliciosas Flautas de Pollo, Perfectas para una Cena Entre SemanaIngredientes: 1 taza de Aceite Vegetal 3/4 de cebolla amarilla finamente picada (aproximadamente. 1 taza)  1 cdita de ajo finamente picado 1 lata de salsa de Tomate 1/2 taza de agua Sal y pimiento al...
Read More