Arroz con Leche Casero y Fácil
Ingredientes:
- 4 1/2 tazas de agua
- 1 raja de canela
- 1 taza de arroz, remojado en agua caliente por 10 minutos y escurrido
- 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada LA LECHERA® de NESTLÉ®
- 1 lata (12 onzas líquidas) de Leche Evaporada CARNATION® de NESTLÉ®
- 1/2 taza de pasas
- 1 cucharada de canela molida
- 4 hojas de menta, limpias
Preparación:
1. Calienta el agua con la raja de canela, y una vez que empiece a hervir, agrega el arroz. Cocina por 20 minutos a fuego alto o hasta que el arroz esté tierno.
2. Vierte la Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche Evaporada CARNATION®; mezcla y continúa cocinando a fuego bajo por 20 a 25 minutos, o hasta que espese ligeramente.
3. Sirve tibio o frío, decora con las pasas, la canela molida y las hojas de menta.