Fresco y listo para llevar
Ingredientes:
- 1 lb de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sazonador Cajún
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de aderezo César
- 2 corazones de lechuga romana, picados
- 1/4 taza de crutones
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
Preparación:
1. Coloca el pollo, el aceite de oliva, el sazonador Cajún, la sal y la pimienta en un tazón grande. Mezcla hasta que el pollo
quede bien cubierto.
2. Precalienta una parrilla o sartén para asar grande a fuego medio-alto.
3. Agrega el pollo y cocina de 5 a 7 minutos por lado, o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (74°C).
4. En 3 frascos tipo mason, coloca en capas de manera uniforme el aderezo César, el pollo en rebanadas, la lechuga romana, los crutones y el parmesano rallado. (También puedes poner el aderezo en contenedores individuales).
Refrigera hasta el momento de servir.