Torta de Milanesa de Pollo Llena de Sabor, Fácil de Preparar.
Ingredientes:
- 4 Teleras / Bolillo
- Milanesas de Pollo
- Empanizado: Pan molido, panko, perejil,
- parmesano, sal y pimienta
- 1/2 taza de harina todo uso
- 2 huevos
- Frijoles refritos
- Crema Mexicana
- Queso Oaxaca
- Jitomate
- Aguacate
- Rajas de Chile La Morena
- Pepsi
Preparación:
Prepara el empanizado mezclando en partes iguales pan molido y panko, sazona con parmesano, perejil, sal y pimienta.
Seca las milanesas de pollo y pasa por harina de todo uso y huevo.
Empaniza con la mezcla del pan molido y panko y reserva
En un sartén añade suficiente aceite y calienta
Fríe las pechugas una a una
Corta en tiras
Corta el pan por la mitad, unta frijoles refritos de un lado y crema mexicana el otro lado. Arma cada torta con milanesas de pollo empalizadas cortadas en tiras, queso Oaxaca, jitomate, aguacate y rajas de chile jalapeño La Morena.
Disfruta con una Pepsi servida con hielos!